Kuliner Khas Tionghoa Di Indonesia

Kuliner Khas Tionghoa Di Indonesia

Detail Buku


Oleh
ISBN
9789790653092
Rilis
2019
Halaman
370
Berat
1 kg
Penerbit
AgroMedia Pustaka
Bahasa
Indonesia
Rp. 154.000
Rp. 130.900

"Selama ratusan tahu, orang tionghoa telah berbaur dengan orang Indonesia. Akulturasi Tionghoa-Indonesia telah berpengaruh terhadap kebudayaan, pakaian, dan agama. Tidak hanya itu, kedatangan orang Tionghoa ke Indonesia pun berpengaruh terhadap kuliner. Kuliner Tionghoa banyak disesuaikan oleh orang-orang Tionghoa yang saat itu tinggal di Indonesia, agar rasanya sesuai dengan lidah orang Indonesia. Salah satu kuliner khas Tionghoa yang saat ini ada di Indonesia adalah bakmie, �bak� artinya daging dan mie artinya mie. Selain bakmie, ada juga menu lainnya yang popular, yaitu bakso, nasi goring, bihun goring, dan banyak lagi menu lainnya yang akan dibahas dalam buku ini. "

Silahkan Login untuk memberi rating

Rating:

0/5 dari 0 pembaca

Resensi :

Kategori terkait :