Produk Unggulan Industri Rumahan : Keripik & Kerupuk Tahu-Tempe

Produk Unggulan Industri Rumahan : Keripik & Kerupuk Tahu-Tempe

Detail Buku


Oleh
ISBN
9792231544
Rilis
2007
Halaman
48
Berat
0.5 kg
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama
Bahasa
Indonesia
Buku tidak tersedia
Tahu dan tempe tidak hanya lezat dijadikan lauk menu sehari-hari, tetapi ternyata kedua bahan ini juga dapat diolah, menjadi makanan ringan yang memiliki cita rasa super lezat. Bahkan ampas tahu pun juga memiliki potensi cukup tinggi untuk digunakan sebagai bahan baku pembuatan aneka kue.

Pada buku ini tersusun berbagai resep makanan ringan terutama keripik dan kerupuk dari bahan baku tahu dan tempe. Buku ini juga mengangkat penggunaan ampas tahu yang biasanya menjadi limbah, ternyata dapat dikreasikan menjadi aneka camilan sehingga bernilai guna lebih tinggi daripada dibuang atau sekadar menjadi makanan ternak.

Anda ingin mencoba bisnis makanan ringan dari bahan tahu dan tempe? Miliki segera buku ini, karena ide kreatif yang ada di dalam buku ini dapat membantu Anda menjadikan tahu dan tempe sebagai produk unggulan industri rumah tangga yang akan atau sedang Anda kelola.
Silahkan Login untuk memberi rating

Rating:

0/5 dari 0 pembaca

Resensi :

Kategori terkait :

Buku Terkait